Već šest godina naša sugrađanka Marina Ružičić u svojoj „Slatkoj radionici“, uz mnogo truda i pažnje, izrađuje ručno rađene, ručno obojene i ručno iscrtane kekse i medenjake. Kako je veliki ljubitelj slatkog, kaže, odlučila se da slatkiše predstavi na jedan novi, neuobičajen i iznad svega kreativan način.
– Dugo sam pratila kako to drugi rade i išla sam na različite kurseve. Prvi medenjaci su bili besplatni poklon na jednoj svadbi, reakcija gostiju je bila i više nego odlična, tako da sam stekla vremenom stalne kupce. Mnogi od njih su medenjake poklanjali svojim prijateljima i rodbini u stranim zemljama, tako da su kolači vidjeli i Evropu, ponosna je Marina.
Ovi jedinstveni keksići se prave od brašna, jaja, putera i šećera, u slučaju medenjaka dodaju se med i začini, a svi sastojci su prirodni i domaći. Inspiraciju, ističe, pronalazi u svom okruženju, zavisno od toga za koji povod se slatkiši prave.
– Trenutno radim samo po narudžbama. Potrebno je bar pet dana da se naprave manje količine, do 15 komada, a one veće i po mjesec. Cijene se kreću od 1 do 5 maraka, zavisno od veličine, motiva i tražene količine. Svi oni koji vole da poklanjaju nešto drugačije od uobičajenog imaju priliku da naruče unikatne keksiće, kaže Marina, dodajući da organizuje i kurseve za izradu jestivih dekoracija.
Svakako, ako želite da zadivite svoje goste u predstojećoj sezoni slava, ovi slatkiši zasigurno neće ostati neprimjećeni. Sve dodatne informacije možete dobiti na broj telefona 065 430 824.
