Ako ste ikada imali brigu oko viška kilograma, borili se sa prekomjernom težinom, vjerovatno ste isprobali razne režime ishrane. Nažalost, rigorozne dijete bez posebnog plana vježbanja rijetko daju rezultate.
Vaš cilj je da ubrzate metabolizam i podignete nivo energije u tijelu. Prema tome, treba da razmislite o zdravlju organa koji je “zadužen” za sagorijevanje masti u organizmu – a to je jetra.
Kao veliki vitalni organ u čovjekovom tijelu, jetra je ujedno i jedan od “najzaposlenijih”. Odgovorna je za veliki broj važnih funkcija koje utječu na cjelokupno blagostanje i kvalitet života. Kada dobro funkcioniše, jetra sagorijeva masti, stvara masnoće iz glukoze ili proteina i ujedno je u stanju da ispumpa višak masnoće iz tijela preko žučne kese i crijeva.
Kako i na koje sve načine jetra igra ulogu u mršavljenju, šta je to što treba da naučite o svom tijelu i kako da pomognete proces gubljenja kilograma brinući o jetri? Pročitajte.
Jetra i mršavljenje – koja je veza?
Pored toga što se smatra glavnim organom za sagorijevanje masti i pokretanje metabolizma, jetra je odgovorna i za metabolizam hormona. Dakle, ima moć da razgradi višak hormona koji našem tijelu više nisu potrebni i aktivira druge hormone uključene u metabolizam. Jetra je poput filtera za toksine, omogućuje pravilno regulisanje nivoa holesterola u krvi. Loša funkcija jetre može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti kao što su ateroskleroza, visoki krvni pritisak, srčani i moždani udar.
Ako jetra ne reguliše efikasno metabolizam masti, dolazi do povećanja tjelesne težine oko abdominalnog područja i razvija se izbočeni stomak. Još jedan znak da možda imate tzv. masnu jetru može biti salo oko gornjeg abdomena. Gotovo je nemoguće izgubiti ovu masnoću i skinuti salo sa stomaka dok se funkcija jetre ne poboljša. Međutim, ako napravite izvjesne korake i promjene u životnom stilu, jetra će ponovo efikasno sagorijevati masnoće.
Počnite raditi trening u kući za žene, promijenite režim ishrane, obogatite svoj jelovnik zdravim namirnicama, pijte dosta vode. Težina će se postepeno smanjivati, jetra će uspostaviti normalnu funkciju, pa ćete nastaviti mršaviti bez previše uloženog napora.
Jetra, hormoni i dobijanje na težini
Jetra takođe igra vitalnu ulogu u regulaciji polnih hormona kod žena. Zdrava jetra će razgraditi višak estrogena i eliminirati ga putem žučne kese i crijeva. Žene sa usporenom i masnom jetrom obično ne razgrađuju estrogen na odgovarajući način. Posljedice mogu biti ozbiljne i manifestuju se u vidu situacije koja se zove dominacija estrogena i nedostatak progesterona. Jednostavno rečeno, postoji previše estrogena u odnosu na progesteron u tijelu.
Višak estrogena potiče debljanje, celulit i zadržavanje tečnosti u donjem dijelu tijela. Uglavnom se masne naslage zadržavaju na bokovima, bedrima i zadnjici. Hormonski disbalans dovodi i do nadimanja prije menstruacije, na primjer.
Kada je riječ o vezi između jetre, hormona i mršavljenja, ne treba izostaviti ni utjecaj koji ovaj organ ima u metabolizmu hormona štitnjače. Glavni hormon štitnjače naziva se T4 i proizvodi se u štitnoj žlijezdi. Međutim, ovo je neaktivan hormon i mora se pretvoriti u svoj aktivni oblik, poznat kao T3. Većina ove konverzije događa se u jetri. Kod osoba s masnom ili tromom jetrom ova se konverzija ne odvija tako. Time se ponovo metabolizam usporava i u tijelu se zadržava tečnost. Simptomi neaktivne štitne žlijezde su i problem sa probavom, opstipacija i, naravno, debljanje.
Možete pokušati da poboljšate rad svoje usporene štitne žlijezde unošenjem dodatka selena, jer ovaj mineral učestvuje u konverziji T4 hormona u T3, povećava nivo energije i jača imuni sistem.
Šta zapravo znači “masna jetra”?
Masna jetra je česta pojava i doktori često govore pacijentima sa ovim problemom da ne brinu previše jer nije ozbiljan. U ovom stanju jetra je prestala sagorijevati masti i pretvorila se u organ za njihovo skladištenje. Rezultat – organ se uvećava, otečen, a spolja dobijate naslage i naslage masnog tkiva. Ujedno, osobe koje pate od ove tegobe imaju veće šanse za visok holesterol, kardiovaskularne bolesti i dijabetes tipa 2.
Problemom nisu pošteđene nažalost ni mlađe generacije, pa tako često adolescenti koji jedu uglavnom prerađenu hranu i konzumiraju gazirana pića imaju masnu jetru.
Ako preopteretite jetru pogrešnom vrstom terapije ili hormonskim kontraceptivima, uzimate lijekove, prekomjerno konzumirate alkohol, biohemijski putevi jetre će imati manje rezervi energije za obavljanje svoje funkcije metabolizma masti. Stoga sve ove stvari mogu dovesti do debljanja.
Pravilna ishrana kao put do zdrave jetre i vitkog struka
Svako ko želi smršaviti ili održati zdravu težinu mora obratiti pažnju na zdravlje svoje jetre. Nije potrebno slijediti vrlo restriktivnu dijetu s malo masti i kalorija. Zapravo, dugoročno efikasni su zdravi obroci i unos hranljivih materija za jetru kako bi se poboljšala njena funkcija sagorijevanja masti.
Dakle, sve dok imate masnu jetru, ne možete smršaviti. Potrebno je poboljšati funkciju jetre uz pomoć odgovarajuće ishrane. Takođe, veoma je važno da budete strpljivi, jer proces može potrajati između 3 i 6 mjeseci, ovisno o količini masti koja se u jetri taloži. U slučaju da imate vrlo težak slučaj masne jetre, može proći i do godinu dana da izgubite svu prekomjernu težinu. Međutim, ovo je dugoročno vrlo uspješno i pruža najbolju šansu da obnovite svoju figuru i zdravlje.
Predlažemo nekoliko korisnih savjeta koji mogu pomoći.
Jedite manje ugljenih hidrata
Loša prehrana je vodeći uzrok bolesti masne jetre. Najveći problem dolazi od šećera i hrane od bijelog brašna, te je potrebno u potpunosti ih izbjegavati. Visok unos hrane bogate ugljikohidratima može dovesti do masne jetre, jer jetra pretvara višak ugljikohidrata u mast. Namirnice koje treba ograničiti uključuju hljeb, tjesteninu, pirinač, žitarice za doručak, krompir i bilo koju hranu od brašna.
Pijte manje alkohola
Prekomjerna konzumacija alkohola drugi je najveći uzrok masne jetre. Alkohol može uzrokovati upalu i oštećenje ćelija jetre, što za posljedicu ima masnu infiltraciju. Osobe sa masnom jetrom treba da ograniče konzumaciju alkohola na jedno piće dnevno, uz najmanje dva dana bez alkohola u sedmici.
Jedite više povrća, proteina i pravih masti
Sirovo povrće i voće najmoćnija su hrana za iscjeljivanje jetre, jer pomažu u čišćenju i “popravljanju” filtera jetre. Jedite što više povrća, kuvanog ili svježeg. Što se voća tiče, ono je zdravo za većinu ljudi, ali u slučaju da imate visok šećer u krvi ili otpornost na inzulin, najbolje je ograničiti voće na dvije porcije dnevno.
Proteini su važni jer pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, pomažu pri mršavljenju, smanjuju glad i žudnju za hranom. Protein treba unositi uz svaki obrok. Dobri izvori proteina su jaja, živina, plodovi mora, meso, orasi, sjemenke, proteini surutke u prahu, mahunarke i mliječni proizvodi.
Većina biljnog ulja i margarina može pogoršati masnu jetru. Zdrave masti koje treba uključiti više u svoju ishranu nalaze se u maslinovom ulju, masnoj ribi, lanenim sjemenkama, kokosovom ulju i sirovim orašastim plodovima i sjemenkama.
Pijte sokove od svježeg povrća
Cijeđeni sokovi su odličan izvor vitamina, minerala i antioksidansa. Ako nije napravljen 100% od povrća, vaš sok treba da sadrži bar 80% ovih namirnica, a da ostatak bude od voća. Voćne sokove izbjegavajte, jer sadrže previše ugljikohidrata i kalorija.
Izaberite dobar tonik za čišćenje jetre
Jedan od načina da poboljšate zdravlje jetre i tako podstaknete mršavljenje jeste uzimanje odgovarajućeg tonika. Možete napraviti i sami tako što ćete izblendati limun, maslinovo ulje, kurkumu u prahu, đumbir, crni biber i flaširanu vodu i piti ujutro i uveče svježe napravljen tonik za čišćenje jetre.
Na kraju, ako želite da smršate i čini vam se da ste sve preduzeli, a da pomaka nema, provjerite da li vaša jetra radi pravilno. Uradite sve što je u vašoj moći da poboljšate funkciju ovog tako važnog organa, te ubrzate metabolizam i obezbjedite sebi vitku figuru.
Autor: Srbijanka Stanković, glavna i odgovorna urednica magazin “Topličanka”
