U našim krajevima još uvijek su često mogu sresti kalemi starih vrsta krušaka, jabuka i trešanja, te ostalog voća.
Nekad je kalema bilo zaista mnogo. Ni jedno seosko domaćinstvo nije bilo bez barem tridesetak kalema, koji su u posljednje vrijeme isječeni. Pamte se drvoredi trešanja duž puta i po nekoliko kilometara dugački.
Danas je malo takvih kalema ostalo i njihova starost se mjeri na više od sto godina. Zapušteni su, bez održavanja, čišćenja i redovnog orezivanja i tako od truleži propadaju, pa su na njima česti gosti ptice, gdje nalaze crviće i razne insekte u truleži, a dupljašice prave svoja duplja, što je u neku ruku korisno.
Na slici koja je priložena uz vijest nalazi se kruška rakinjača – međaš, stara više od sto godina koja i sad rađa, ali kao što se se vidi na slici naglo stari i propada.
Od ovih krušaka se pravila rakija, pa se zato naziva rakinjača. Kad sazriju i umekane imaju okus na rakiju, kao rum pločice na rum, pa otuda i dobi u neka davna vremena ime Rakinjača.
Savko Pećić Pesa
