Među tridesetak učesnika jubilarne 10. Dobojske fišijade, koja se tradicionalno održava u etno-restoranu “Čorda”, našla se i derventska ekipa „Marco Polo“.
Tako je ekipa, predvođena glavnim kuvarom Daliborom Rašićem i zaposlenim u ketering službi „Marco Polo“, pokazala svoje umijeće u spremanju riblje čorbe. Iako su dobro druženje i zabava bili najvažniji, ni derventska ekipa nije ostala bez nagrade, jer je dobila bar simbolično priznanje – ono za najmlađeg učesnika.
Cilj ove manifestacije je da se kroz druženje i takmičarski duh pokaže kulinarsko znanje ribolovaca i drugih ljubitelja ovog specijaliteta. Žiri je imao težak zadatak da odabere najbolje pripremljenu čorbu, kako po izgledu, tako i po ukusu.
Derventa Cafe