Sezona svinjokolja već je uveliko u toku, a u mnogim pušnicama prve “dimove” već hvataju kobasice, slaninica i drugi suvomesnati proizvodi, dok su čvarci već uveliko na meniju.
Danas je u Osinji “pod nož” stigao jedan od najvećih primjeraka tovljenika spremljenih za svinjokolj.
Porodici Pećić ove zime neće nedostajati čvaraka, gibe, kobasice, pršute niti drugih sličnih mesnih delikatesa jer su se i ove godine potrudili da nastave tradiciju svinjokolja. I to kakvog.
Iako i obično Pećići pripremaju velike tovljenike, otac Dragan, uz pomoć sinova Darka i Darija, ove godine je za svinjokolj utovio grdosiju od 407 kilograma. I to nije njihov najveći primjerak do sada.
U pomoć su im pritekli rođaci i komšije, a za majstorski dio posla zadužen je Miladin Kukić.
Nakon sigurno najmanje dvodnevnog praznika rada, za Pećiće neće biti zime.
Derventa Cafe
