Povratnici iz inostranstva pokrenuli proizvodnju vina – VIDEO

Vinarija “Đuričić” polako, ali sigurno ide naprijed i traži svoje mjesto na tržištu.

Prvi čokoti vinove loze Vinarije „Đuričić“ u Velikoj Sočanici kod Dervente datiraju iz 2007. godine, a danas se vinograd prostire na oko dva hektara površine.

– Proizvodnja sa tih površina je 10.000 butelja, a ja svake godine planiram da zasadim novih 1000 do 2000 čokota. Iako sam mali proizvođač, s obzirom na sve veću popularnost vina ne brinem o tržištu. Važnije mi je da dobijem dobar kvalitet grožđa, kaže Aleksandar Đuričić, vlasnik vinarije koja je u posljednjoj fazi registracije kod nadležnih organa.

On ističe da je u trenutnoj fazi najvažnije lozu sačuvati od bolesti, a ako uz to ne bude leda, može se očekivati dobar prinos, što će zahtijevati i dostatnu radnu snagu za berbu.

U vinariji “Đuričić” za sada proizvode dvije vrste crvenog vina – “merlo” i “kabare”, te roze i bijela vina “traminac” i srpsku autohtonu “moravu”.

U radnoj posjeti ovoj vinariji ovih dana bili su predsjednik Područne privredne komore Doboj Radovan Pazurević, te predsjednik banjalučke Privrede komore Goran Račić.

– Riječ o vrijednim i mlađim ljudima, koji su vratili kako bi na svom imanju kućili i živijeli od svog rada. Takve priče treba podržati i takva priča mora se čuti i imati podršku, naročito jer se radi o veoma kvalitetnim vinima u šta smo se već uvjerili i ova posjeta je jedan od vidova, istako je Pazurević.

I dok u dobojskoj regiji nema puno vinarija, na području banjalučke postoji njih desetak. Upravo zato je u posjeti Đuričićima bio i predsjednik Privredne komore Banjaluka, kako bi prenio iskustva tamošnjih vinara.

– Naši vinari imaju dobre rezultate i često osvajaju nagrade na brojnim međunarodnim sajmovima. Ovo podneblje ima dobre predispozicije za razvoj vinarstva i veoma mi je drago da jedan povratnik iz inostranstva ulazi u ovu proizvodnju. Mi organizujemo posjete sajmovima i u decembru sami pravimo sopstveni Festival vina i rakije, rekao je Račić, dodajući da okončanjem postupka registracije ova vinarija dobija mogućnost ostvarivanja podsticaja koje nudi nadležno Ministarstvo.

Slobodan Živanić/TV K3