Ivi Moniza Sibinčić i njen suprug Slaven odlučili su svoje imanje u Prnjavoru prije nekoliko godina pretvoriti u samodrživi i ekološki prihvatljiv dom. Na gazdinstvu proizvode sve osim higijenskih potrepština, a do sada su uzgojili preko 300 vrsta različitih sorti povrća i voća.
Sibinčići su prethodne dvije godine djelili besplatno organsko sjeme i tako podsticali druge da gaje stare sorte i da ih dijele dalje sa ciljem očuvanja samih sorti i opšteg dobra. Od sada njihovo organsko sjeme zainteresovani mogu i kupiti. Prednosti ovih vrsta sjemena su višestruke.
– Za razliku od sjemenskih kuća naša sjemena kupujete samo jednom jer su uzgojena na organski način i možete ih sačuvati i saditi zauvijek. Kroz ova sjemena putujemo u svijet rijetkih i egzotičnih biljaka, u vrijeme kada je svijet bio šareniji i ukusniji, kada lubenica i paradajz nisu bili samo crvene boje, kada je manje bilo više, kada je kvaliteta bila bitnija od spoljašnosti. Otvorite svoje vidike dalje od polica supermarketa, nahranite svoju dušu okusima koje je priroda podarila, stvorite život i divite se kako raste i rađa novi. Osjetite ukus prošlih vremena sačuvan u genima starih sorti, kažu Sibinčići.
>> Sve sorte u ponudi pronađite OVDJE!
>> Upoznajte porodicu Sibinčić OVDJE!
Ove godine, među više od 120 različitih sjemena, nalaze se i sadnice krupne alpske šumske jagode Regina.
– Ova sorta ima ukus i miris isto kao naše šumske jagode, a raste u žbunu, do 5 godina na jednom mjestu i daje rod od 150 do 350 g po žbunu. Prodaja ove sorte traje do kraja marta, a uz jagode dolazi uputstvo o gajenju. Načinom prodaje koji smo uspostavili želimo da svi dobiju šansu da kupe sjeme, čak i onih sorti koji imamo vrlo malo na stanju jer je riječ o organskom uzgoju, jer tako ideju o starim sortama širimo na što više bašti i omogućimo vam nezavisnost po pitanju proizvodnje vlastite hrane u organskom uzgoju, kažu Sibinčići.
Derventa Cafe
